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Gâteau aux pommes caramélisées
J'aime mieux préparer des gateaux plutôt que de donner des biscuits industriels à mes petits. Enfin, quand j'ai le temps ...:)
Le Papa en profite, enfin, c'est plutôt lio qui finit tous les gateaux.
Hier, le gâteau au yaourt aux pommes caramélisées, prévu pour 2 goûters, a été dévoré en quelques heures seulement.
j'ai trouvé la recette sur ce blog et je l'ai adaptée grâce aux commentaires, et avec ce qu'il y avait dans les placards :
Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
-1 pot de fromage frais
-3 oeufs
-2 pots de farine(servez vous du pots de yahourt pour mesurer )
-1 pot de poudre d'amande
-1/2 pot d'huile
-1 pot + 1/2 de sucre
-1 sachet de levure
-2 pommes (selon votre choix)
-au moins 20 sucres en morceaux pour le caramel avec 8/10 cuillèrées à soupe d'eau
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°c,
2) Mélangez tous les ingrédients de la pâte du gateau au yaourt et réservez
3) Epluchez et découpez vos pommes en tranches / quartiers et déposez -les dans le moule bien beurré.
4) Ensuite mettez les morceaux de sucre dans une casserole avec l' eau et laissez le sucre fondre à feu doux jusqu'a qu'il deviennent marron ensuite versez le caramel dans le moule et après avoir versez le caramel.
5) Versez la pâte du gâteau dans le moule et ensuite mettez-le bas du four sans chaleur tournante pour 30 minutes.
Attendez 15 minutes avant de le démouler...
ça vous plaît?
